칼슘이 장내 지방산·담즙산과 결합해 발암물질의 작용을 줄이는 효과를 낸다
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- 한승건 작성
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또 채소·과일·통곡물·저지방 단백질 중심의 건강한 식단 역시 예방 효과가 확인됐다. ‘건강 식단’ 그룹은 결장암 발생 위험이 15% 낮았다.
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